
5 x GOLD bei den internationalen Qualitätswettbewerben der IFFA 2019
Im Rahmen der Internationalen Fleischwirtschaftlichen Fachmesse (IFFA) in Frankfurt wurden unsere Produkte von einer 50-köpfigen internationalen Expertenjury bewertet und prämiert. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Von rund 2.000 Produkten aus aller Welt konnten unsere Spezialitäten aus dem eigenen Sortiment folgende Platzierungen erreichen:
GOLD für:
SILBER für:
- die Tafelspitzsülze
- die Kalbsleberwurst
- die Kalbsschinkenwurst
- das Corned Beef
- den Natursaftschinken
SILBER für:
- den Putenbierschinken
Zusätzlich wurde unser Betrieb mit dem „Sonderpreis des Deutschen Fleischer-Verbandes“ ausgezeichnet und für die handwerkliche Spitzenqualität gelobt. Wir wussten, dass wir gute Produkte ins Rennen geschickt haben, allerdings liegt das Leistungsniveau der anderen Teilnehmer bei diesen Wettbewerben ebenfalls immer sehr hoch. Umso schöner, dass wir so viele Medaillen geholt haben.